2006年 01月 06日
ムーチービーサ |
今日はムーチー作りに初めて挑戦しました。子供の頃は母親と一緒に作っていましたが、一人で作るのは初めてです。
島ザーター入れた餅と、もち粉だけの餅と2種類作りました。
しばらく蒸して蒸し器のふたを開けると、湯気と共にサンニンの葉のとってもいい香りが~~~♪
隣の写真は、出来上がったムーチーですが、出来立てなので柔らかすぎる感じです。
2種類のムーチーは、形はともかく美味しくできあがりました。
by minat803
| 2006-01-06 17:46
| 行事